「トマトの一生」に感謝を込めて。
確かなものづくりと、温かなおもてなしを繋いで。

時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
富士の麓、豊かな自然に恵まれたこの場所で、おかげさまで「KISETSU」は10年目の節目を迎えることができました。
今日まで支えてくださった皆様に、心より感謝申し上げます。

私の歩みは、父が創業したダイカスト工場から始まりました。
直向きにものづくりへ向き合う父の精神は、今、兄の営む会社で一粒ひとつぶ丁寧に育てられる「丹那高原トマト」の品質管理へと受け継がれています。 私自身も、航空会社での22年間の「おもてなし」を原点に、製造業の事務方として10年余り、品質を支えるための細やかな目配りを大切にしてまいりました。また、姉の営むセレクトショップの運営に携わる中で、日常を彩る美意識や感性にも触れてきました。

空の上で学んだ心配り、製造の現場で培った実直な管理、そして実店舗で磨いた感性……。そのすべてが今、「トマト」という命の物語を届ける力になっています。
私たちは、大切に育てたトマトの成長を「人の一生」になぞらえ、余すことなくお届けしています。

「青春トマト」　生命力あふれる酸っぱい青トマト。ピクルスやジャムに。 「初恋トマト」　糖度5度〜9度へと移ろう、酸味・甘味・旨味ある生トマト。 「愛濃（あいこい）トマト」　完熟の甘味・旨味を凝縮し、ドレッシングやソースに。

この節目に合わせ、ロゴマークを自然界の調和の象徴である「黄金比」のデザインへと刷新いたしました。
確かな技術と、命ある恵みの調和。それは、私たちが目指す健やかな未来への決意の象徴です。

また、私自身が8匹の保護猫と暮らす動物好きということもあり、店内には大人2名様とペットが入れる小さな「ペット専用カウンターブース」を設けました。
スタッフも皆、犬やウサギを家族として愛する動物好きばかりです。
手作りの「自家製ペット用おやつ」もご用意して、皆様の大切なご家族をお迎えいたします。
（※お席に限りがございますため、事前の御予約をお勧めしております）

トマトの花言葉は「感謝」です。
いくつになっても「おいしい」を心から感じ、健康であり続けたい。
70代を迎える私自身の願いも、この一皿、この一瓶に込めています。

これからも誠実に、皆様と、皆様の大切な家族に寄り添う真っ赤な物語を紡いでまいります。